Merry Christmas !!

こんにちは。
クリニックスタッフ　H　です。

本日12月25日はクリスマスですね。

クリニックにもかわいらしいクリスマスケーキが届きました。

私は、遅発型フードアレルギー検査で　
卵白・卵黄　に中等度の反応がでているので
ケーキはおあずけなのですが…
ケーキを鮮やかに彩る　苺　をおいしくいただきました。

苺はビタミンB・ビタミンC・カリウム・鉄などの栄養素を含んでいます。

なかでも　ビタミンC　は　
苺100g中に50〜100mgもふくまれており
レモンをはるかに上回る果物の中ではトップレベルのビタミンC含有量です。

粒の大きめの苺を7〜8粒食べれば
1日に必要なビタミンCを摂ることができます。

ビタミンCは

◆老化や病気から体を守る
◆美白・美肌
◆免疫力を高める
◆ストレスを和らげる
◆白内障の予防・改善
◆貧血の予防
◆ガンに対する効果

などの様々な働きをもっている偉大な栄養素です。

ビタミンCを積極的に摂ってごきげんな冬を過ごしましょう。